Bún chả thơm mùi tre

Tới giờ đã ba đời nhà chị Hằng ngồi bán bún chả que tre ở ngõ chợ Đồng Xuân. “Từ ngày có chợ, gia đình tôi đã bán hàng ở đây”, chị Hằng nói.

CÁC TIN TIẾP THEO

Thủ tục làm thẻ THƯ VIỆN HÀ NỘI

Ngày làm thẻ: thứ hai, thứ ba, thứ tư, thứ năm, thứ sáu, thứ bẩy. (Thẻ được cấp trong ngày)

Thói quen ăn sáng của người Hà Nội

Những tia nắng đầu tiên của một sớm trên đất Hà thành đã bắt đầu le lói. Những âm thanh của phố phường lại trỗi dậy. Người người, nhà nhà hối hả chuẩn bị cho ngày mới làm việc và học tập. Dù cuôc sống đô thị hiện đại có khiến xã hội nhiều đổi thay, thì có những thói quen của con người không thể thay đổi, ví như thói qu...

 Ngon lạ với món gỏi da gà chọi Nghi Tàm

Nằm ở một ngõ nhỏ trên đường Nghi Tàm, Quán Khánh Lâm lôi cuốn nhiều thực khách bởi các món ăn đặc sản được chế biến từ gà chọi và thịt trâu. Một trong những món ăn ấn tượng của quán đó là món gỏi da gà chọi.

Bánh quế Hà Nội - Những điều bạn chưa biết

Vào giữa tháng 6/2006, một tập đoàn chuyên sản xuất bánh kẹo tại đất nước Ăngola xa xôi đã đến tận nơi đặt vấn đề với gia đình ông Tuấn bà Nhung về việc chuyển giao kỹ thuật làm bánh với giá 100 triệu đồng.

Tào phớ - Trong trẻo món ngon Hà Thành

Liệu có bao nhiêu gánh tào phớ trên mảnh đất này? Tôi không biết và có lẽ cũng chẳng mấy ai đếm được. Nhưng trong kí ức lộn xộn của riêng tôi, nhắc đến tào phớ độc chỉ có một hình ảnh hiện lên rõ nét: “Bác phớ trắng”.

Thú ăn cháo trai của người Hà Nội

Giữa buổi chiều, chị em rủ nhau ngồi hàng cháo trai, bạn bè lâu ngày không gặp cũng hẹn ra đây, suýt xoa với cái ngọt, nóng hôi hổi của bát cháo, dân dã mà lại ấm lòng.

Những món ăn "siêu rẻ" ở Hà Nội

""Hà Nội là trung tâm văn hóa, nghệ thuật và cũng là kinh đô ẩm thực, từ những món ăn cầu kỳ đến những thứ hết sức dân dã, tất cả đều mang hương vị đặc trưng"", đó là nhận xét của tác giả Mark Lowerson.

 Phố ẩm thực Tống Duy Tân

Bánh cuốn Thanh Trì/ Bánh gì (giầy) Quán Gánh/ Bánh đúc làng Kẻ/ Bánh tẻ làng Diễn/ Giò Chèm, nem Vẽ... Câu ca dao cho thấy sự phong phú của các món ăn và sự sành sỏi của người Kẻ Chợ xưa. Nhiều đời nay, sự phong phú về chủng loại món ăn, cách bài trí độc đáo cùng với nghệ thuật thưởng thức tao nhã đã làm nên nét riêng...

Canh chua Hà Nội

Người Hà Nội có tài chế biến những món ăn không cầu kỳ, thanh đạm mà vẫn bật lên tính sang trọng. Trong muôn vàn món ăn ấy, canh chua cũng là nỗi nhớ của những người Hà thành khi xa xứ.
Trang  12

Texte alternatif